Bar w planie to łamana frontu lady, czyli strony gości. Silnik układa wzdłuż niej moduły lady, wyznacza strefę pracy za ladą i strefę kolejki przed nią, a potem liczy metry bieżące, liczbę modułów, komfortową obsadę i szacunkową przepustowość.
Rysowanie
Front baru- Klikaj punkty frontu lady (Shift: kąt 90°). Enter albo dwuklik kończy. Łamana pozwala narysować bar prosty, narożny albo wyspę.
Wypełnij strefę barami- Narzędzie
Strefa barowa: przeciągnij prostokąt, a bary wypełnią go na żywo.
Rodzaj i strona obsługi
Rodzaj: Bar albo Bufet. Zmiana rodzaju ładuje typowe parametry, zachowując kształt frontu. Zamień stronę obsługi i gości przerzuca strefę pracy na drugą stronę lady.
| Parametr | Bar | Bufet |
|---|---|---|
| Szerokość modułu lady | 1 m | 1 m |
| Głębokość lady | 0,65 m | 0,75 m |
| Strefa pracy za ladą | 1,2 m | 1,2 m |
| Strefa kolejki | 2 m | 2 m |
| Odstęp stanowisk obsługi | 1,5 m | 2 m |
| Gości na 1 mb frontu | 40 | 25 |
Wartości w tabeli są domyślne i zmienisz je w sekcji Parametry lady. Bufet ma przełącznik Bufet dwustronny (goście podchodzą z obu stron, co podwaja przepustowość). Ścianka zapleczowa dodaje regał za strefą pracy.
Metryki
Obsada komfortowa- Liczba osób obsługi wynikająca z długości frontu i odstępu stanowisk.
Przepustowość- Szacunkowa liczba gości obsługiwanych przy ladzie.
Strefa pracy- Powierzchnia za ladą. Strefa płytsza niż 0,9 m jest oznaczana jako ciasna.
Lista Na planie sumuje wszystkie bary: front łącznie w mb, liczba modułów, obsada i przepustowość. Stopka planu pokazuje Bary … mb i obsługę. Miejsca przy ladach są w rozbiciu miejsc jako „Przy ladach barów (poza sumą)”, bo goście przy barze to ci sami goście co przy stołach.
Gdy lada albo strefa pracy nachodzi na inny element planu, inspektor pokazuje komunikat o kolizji. Stoły omijają bary razem z ich strefami.
